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Gastronomía

Nuestra Carta

La Cocina

Nuestra Carta

ENTRANTES, FRÍOS-CALIENTES

“Xatonada” de Vilanova
€ 12,00
Ensalada de la huerta
€ 9,00
Carpaccio de buey con nido de lechugas con parmesano
€ 12,95
Ensalada de queso de cabra
€ 10,00
“Ensaladilla” la Sardana
€ 4,00
Tartar de salmón a la vinagreta de miel
€ 12,85
Plato de jamón ibérico recebo
€ 12,00
Patatas bravas a la salsa nuestra
€ 4,00
Callos con ``Cap y Pota``
€ 9,00
Chipirones rebozados a la andaluza
€ 9,00
Croquetas ibéricas caseras (4 unido)
€ 8,00
Croquetas de gamba (4 ud.)
€ 9,00
Variado de conchas
€ 14,50
Calamares a la romana especiales de la casa
€ 12,00
Almejas marineras
€ 10,00
Mejillones marinera / vapor
€ 8,00
Mejillón roca / Bouchot
€ 9,00
Parrillada de verduras del huerto
€ 12,75
Huevos ``estrellados`` con patata langostinos y Jamón Ibérico
€ 12,55
Pan rústico de la casa
€ 4,00
1/2 Pan rústico de la casa
€ 2,00

ARROCES Y FIDEOS

Arroz mar y montaña
€ 14,55
Arroz de pescado y marisco
€ 15,00
Arroz negro
€ 14,00
“Fideuà” marinera
€ 15,00
Arroz meloso de verduras
€ 15,00
Arroz del señorito
€ 16,00
``Fideuà`` del señorito
€ 16,00

NUESTROS PESCADOS

Suprema de merluza plancha con guarnición
€ 14,55
Bacalao con pisto rascan alioli
€ 18,90
Bacalao con ``Cap i Pota``
€ 19,15
Rape a la plancha con verduritas
€ 21,00
Parrillada de pescado y marisco
€ 33,00
Cigalas salteadas
€ 18,50
Caldereta de rape a la marinera
€ 24,00
Calamar de playa a la plancha
€ 15,65
Sepia salvaje a la plancha
€ 16,00

NUESTRAS CARNES

Pies de cerdo guisados con cigalas
€ 16,55
Guiso de rabo de ternera
€ 15,75
Entrecot de ternera de km 0
€ 23,00
``Chuletón`` (media de ternera de km 0 (mínimo 800gr)
€/Kg 59,00
Secreto ibérico (Valle de los Pedroches - Córdoba)
€ 19,85
Magret de pato del Empordà con salsa de setas
€ 19,75

CARTA DE VINOS

Disponemos de una amplia carta de vinos. Cuando vengas, pregúntanos por nuestra carta!

MENÚ INFANTIL (hasta 6 años)

MENU INFANTIL( fins a 6 anys)
€ 9,00

RESTAURANTE LA SARDANA, te propone agua de excelente calidad recién microfiltros mediante tecnología de membrana HRM, apta para el consumo humano según RD.140 / 2003, para que la disfrutes justo en este moment.Un producto sostenible que nos permite ser mas respetuosos con el medio ambiente.

Si padece alguna intolerancia, consulte con el personal
IVA 10% INCLUIDO

Horario de cocina: 13.00h-1530h

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